珠江时报讯（记者/陈颜梅通讯员/柯晓明）昨日上午，。副区长渠铮强调，要加大监督检查力度，强化价格监测预警，督促提醒各企业诚信经营，确保节日市场价格平稳有序。

“毛猪出栏价格多少？”“主要供应哪些市场”“市场供应是否充足”……昨日上午，检查组首先来到位于南庄镇的佛山市食品有限公司肉联厂，详细询问该厂生猪供应情况。

肉联厂是禅城区唯一一家定点屠宰企业，承担了禅城区八成以上的鲜猪肉日常市场供应，生产量较大。该厂负责人介绍，该厂严把猪源、屠宰、质量“三关”，做好“生猪入场查验，清洗消毒，屠宰检疫检验，无害化处理，生产记录和疫情报告”五落实和制定好应急预案。

在供应方面，根据有关规定，目前禅城区执行“定点定量政策”，以稳定市场供应，“1月16日定量1100头，定点温氏猪场、规模化养殖场等共7个养殖场。因临近春节，工厂、学校等相继放假，市场供应量缓慢下降，市场供应相对充足。而在价格方面，近期，毛猪零售价格在6.3~8.1元/斤之间，毛猪出栏价格偏低。”该负责人说。

检查组指出，保障市场供应和价格稳定是政府和企业共同的责任，物价部门要与企业加大沟通联系，共同做好预控工作，确保市场猪肉的稳定供应。

随后，检查组还前往同济市场、沃尔玛超市等经营单位，详细了解并检查企业商品的货源供应、价格收费、明码标价情况。

禅城区发展规划和统计局有关负责人介绍，大部分商品实行市场调节价，物价部门主要做好价格调控监管、严厉打击哄抬物价等工作，例如及时处理价格投诉，委托第三方对市场价格进行监控，并要求辖区重点企业每日报送不同商品价格等数据。

在春节期间，禅城区发展规划和统计局将强化节日值班、畅顺诉求渠道，对涉及的价格政策咨询和举报投诉及时予以答复，妥善处置价格纠纷，有效化解价格矛盾，切实维护群众的价格利益。

渠铮强调，市场价格与人民群众的生活密切相关，事关社会和谐稳定，物价部门要加大对生活必需品的监督检查力度，强化价格监测预警，严肃查处价格违法行为，确保节日市场价格平稳有序；督促提醒各企业诚信经营，不得随意涨价，禁止价格欺诈，让广大市民群众过一个欢乐、祥和、安定的新春佳节。